そんなわけでメバル持ち込み当日は姿焼きだったんですが、その2日後行ったら煮付けになってた。
めっちゃうまいですよこれ。大根は特に絶品でしたよ。
さらに調子に乗って先週もメバル持ち込み。
したら今度は酒蒸しになってた。
こっちのがおいしかったです。味付けがそりゃもー絶品でした。
あ、ちなみにこの前の掲載忘れ。
ヒラマサの塩焼きです。
海釣り歴数年。うまいから食ってみろと言われ、自宅に持ち帰る事数十回、まな板や出刃包丁まで買ってがんばってはみたものの、本当においしいと感じた事は一度もなく、食うために釣りしてるオヤジどもの気がしれなかったんですが、ここで初めて釣った魚を食う事の喜びを尻ました。
そんなわけで次は何を持ち込むかがとても楽しみになったので良かったです。